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タイ通信-3

初めてのタイ。

今日は、本場での食べ物について紹介!!

日本でタイ料理は結構好きになり始めていて、
マイブームは「ヤムウーセン」。
春雨のサラダなのですが、春雨の他に豚引肉・キュウリ・エビ・レタス
・きくらげ・唐辛子・玉ねぎ・パクチなど、色々な野菜を混ぜ
レモン・ナンプラー・砂糖などを入れ、合えたもの。

とても食べやすく、うちでもつくっていましたが、
本場のヤムウーセンはまた格別に美味しい(^0^)!

ヤムウーセン

 

また、屋台で海鮮チャーハンや、ラーメンも挑戦しましたが、
お口に合い、何を食べてもオ・イ・シ・イ!!

海鮮チャーハンとラーメン

 

それに、お値段が安くてびっくり!!
3品食べて140バーツ=約¥420
お腹いっぱいになって、二人で¥500しないんですよ!!


また、別の日にはちょっぴりリッチにSheraton Hotel内高級タイ料理店「Basil」へ・・・
とても感じの良いお店で、時間をずらさないといっぱいで入れないとか!

Sheraton Hotel内 高級タイ料理店「Basil」

 

前菜からとてもお洒落で、真中にある葉っぱにココナツの乾燥したものや
ナッツ・薬味を乗せ、タイソースをかけて食べます。
葉っぱも臭みがなく、ココナッツの香とタイ風なソースがとても食べやすく美味しかった!!

前菜

 

でも、一番はまったのが、「カーオ・パッド・サッパロット」という、
パイナップルを半分にし中をくり抜いて、
そのパイナップルを使ったチャーハン(^0^)/
場所によって、中身がチキンライスのところもありますが、
パイナップルの甘みがとても合っていて
今回NO.1のタイ料理でした!!

カーオ・パッド・サッパロット

 

他にも、イタリアン・中華・和食もありましたが、
毎日タイ料理でもあきませんでした(^_^)

 日時:2010年09月28日 20:00

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